Kelkáposzta Westlandse Winter BIO

Latin név: Brassica oleracea var. sabellica
Kiszerelés: 0,3 gr

A Westlandse Winter kelkáposzta egy közép-késői fajta, amely erőteljes, 40–60 cm magas növénnyé fejlődik. Levelei élénkzöldek, erősen fodrosak, így nemcsak a konyhában, hanem a kertben is látványosak. Bio vetőmag formájában kerül forgalomba, így természetes, vegyszermentes módon termeszthető, ami különösen fontos azok számára, akik tudatosan választanak egészségesebb kertészkedési megoldásokat.

A növény kiemelkedő télállóságáról ismert: a -15 °C-ig terjedő fagyokat is elviseli, ezért a szabadban teleltetve még decemberben is friss leveleket szedhetünk róla. Levelei gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, frissen salátába, levesbe vagy párolva is kiválóak, de díszítőelemként is gyakran használják őket.

A vetés március–áprilisban üvegházban, illetve április–májusban szabadföldbe ajánlott. A magokat 60×80 cm-es térállásban vessük, hogy a növények megfelelően fejlődhessenek. A betakarítás hosszú ideig, júniustól egészen decemberig elhúzódhat, így a Westlandse Winter megbízhatóan biztosít friss zöldséget a hidegebb hónapokban is.

Ez a fajta kiváló választás mindazok számára, akik egész télen át szeretnék élvezni a friss, tápláló zöld leveleket, és bio kertjükben keresik a biztos, természetes megoldást.