Leírás
10+ év
termelői tapasztalat
15
bemutatott gazdaság
10 ezer Ft / m2
bevétel
Kinek szól ez a könyv?
neked mindenképp, ha az alábbiak közül bármelyik igaz rád
Aktív gazdálkodó vagy
Több éve gazdálkodsz és folyamatosan keresed a tanulási és fejlődési lehetőségeket. Szeretnél megismerkedni új és alternatív koncepciókkal, értékesítési rendszerekkel és termesztéstechnológiai megoldásokkal, amiket beépíthetsz saját gazdaságodba. A könyvben Barnabás mellett 15 aktív gazdálkodó is megosztja értékes tapasztalatait.
Belevágnál a gazdálkodásba
Évek óta tervezed, hogy egy természetközeli és valódi értéket teremtő hivatást találj magadnak és már csak egy utolsó lökésre van szükséged az induláshoz. Akár részmunkaidőben, akár teljes állásként szeretnél belevágni a gazdálkodásba, a könyvben minden fontos információt és tudnivalót megtalálsz az induláshoz.
Önellátó kertész vagy
Már évek óta termelsz magadnak és családodnak kiskerti léptékben és szeretnél jobban megismerkedni azzal, hogyan termelnek a profi gazdálkodók eggyel nagyobb léptékben. A hatékony önellátó gazdálkodás alapjait mindig a gazdálkodók fektetik le a hatékony rendszerek és progresszív termesztéstechnológia révén.
Tudatos fogyasztó vagy
Fontosnak tartod, hogy közeli kapcsolatban legyél az asztalra kerülő élelmiszerrel és a gazdával, aki megtermelte azt. A könyvből megismerkedhetsz egy modern és fenntartható modellel, amelynek egyik legfontosabb lába gazdálkodó és fogyasztó kapcsolata. A képet 15 magyarországi biointenzív gazdaság bemutatása teszi teljessé.
Tartalomjegyzék
I. Biointenzív Zöldségtermesztés
- Bevezetés
- A sikeres kisgazdaság alappillérei
- A megfelelő terület kiválasztása
- Értékesítési csatornák
- Tervezés
- A gazdaság megtervezése
- Fenntartható talajgazdálkodás
- Palántázás és direktvetés
- Gyomszabályozás
- Kártevők és betegségek
- Termesztőberendezések
- Termőföldtől az asztalig
II. Biointenzív gazdaságok Magyarországon
- Bálint Kert
- Börzsönyi Organikus Kert
- Csendüllő Életkert
- Dunamező Biokert
- Gyurgyalagos Tanya
- KertemNeked
- Krisna-Völgy Biokertészet
- MagosVölgy Ökológiai Gazdaság
- Napfonat Kert
- Natu.Farm
- Pallagvölgyi Biokert
- SzandaSzögi Ökokertészet
- Szőlőhegyi Biokiskert
- Terápiás kert
- Zsámboki Biokert
Mellékletek
- A legfontosabb haszonnövények a biointenzív gazdaságban
- Szómagyarázat
- Beszerzési források, hasznos linkek
- Mintaalaprajz
- Mintavetésterv
- Minta-öntözőrendszerterv
- Minta öntözőrendszer anyagszükséglet
- Nyomásesés táblázat
- Termelési napló minta
E kézikönyv jól szerkesztett formájú esszenciája mindazon gyakorlatorientált, megszerzett és tapasztalati alapon kipróbált ismereteknek, amelyek elengedhetetlenül szükségesek egy sikeres, úgy is fogalmazhatunk, profitábilis zöldségtermesztő gazdaság tervezéséhez és működtetéséhez. Hiánypótló munka, hiszen jelenleg – ismereteim szerint – nem érhető el magyar nyelven kifejezetten ökológiai-fókuszú zöldségtermesztési rendszerek működtetéséről szóló, a részleteket is bemutató, egy kezdő- vagy haladó kertész számára vonalvezetőként szolgáló kiadvány. Ez a könyv pont ilyen; pragmatikus, összeszedett és lényegre törő. Alapmű azok számára, akik a fenntarthatóság elveit gyakorlatban megvalósítani igyekvő élelmiszerrendszerek terjedésében kívánnak közreműködni úgy, hogy mindeközben egy életképes vállalkozást működtetnek és egészséges, szezonális zöldséget állítanak elő. Kiemelten hasznos a működő magyar kerteket bemutató rész, ahol élő példákon keresztül nyerhetünk bepillantást abba, hogy a hasonló feladatot hasonló elvek mentén hogyan oldották meg a témában sokszor úttörő munkát végző kollégák.
Dezsény ZoltánMagosVölgy Ökológiai Gazdaság 
5000+
eladott példány
eladott példány
9.990 Ft
Rendeld meg a könyvet!
- 316 oldal
- 15 bemutatott gazdaság
- 9 hasznos melléklet
- Kiadás éve: 2024
- ISBN: 978-615-02-1301-9
